شی باتر یا شیا باتر یک روغنی است که از آجیل درخت آفریقایی شیا کاریته به دست می آید. درخت شیا، بومی سنگال و سودان است و درختی مقدس در آفریقا محسوب می شود. نام انگلیسی این گیاه از ریشه آفریقایی آن به معنای مقدس (Shii) گرفته شده است.
- عصاره شی باتر غنی از ترکیباتی همچون چربی های اشباع نشده غیر صابونی , اسید های چرب ضروری , فیتوسترول ها , ویتامین E و D , پروویتامین و الانتوین میباشد.
احتیاط: - از تماس با چشم جلوگیری نمایید.
در دمای اتاق نگهداری شود.
